外食事業者における新たな需要喚起や顕在化している労働力不足等の経営上の課題解決に向けて、テイクアウト・デリバリーをはじめとする新たなサービスを提供する等の前向きな取組を支援するとともに、業態転換等の優良事例の収集を支援します。

詳しくは、下記のリーフレット(PDF)または農林水産省のホームページでご確認ください。